Brkini, valovita pokrajina z neštetimi obrazi. Razigrana spomladi, prijazno lagodna poleti, zasanjana v jesenskih meglicah in čudno spokojna pozimi. V vseh svojih odtenkih pa kot malo odmaknjena od vsakdanjega sveta, kjer se nam neprestano nekam mudi in kjer nenehno hlepimo po nečem …; po čem že?
Nekje na poti med eno in drugo gručasto vasjo se zazdi, da čas teče bolj počasi in da nekatere silno pomembne reči mogoče le niso tako pomembne. In ko z vrha slemena s pogledom slediš kanji, ki neslišno drsi nekam v brezkončnost, se vate naselita mir in mehkoba pokrajine pred tabo.
V ta svet vas vabimo, med ljudi, ki že stoletja živijo tukaj. Samotni in gostoljubni, radoživi in melanholični, iskrivo hudomušni in modri, včasih skriti za navidezno trdoto. Kot pokrajina, kjer živijo.
Ocenjevanje žganj v Ilirski Bistrici 2017
REGIJSKO OCENJEVANJE SADNIH ŽGANJ PRIMORSKA 2022
Predavanje na temo : Tolerantne in odporne sorte sliv – z degustacijo in razstavo različnih sort sliv. Predavanje bo v soboto,14.09.2019 ob 18.00 uri v vaškem domu v Slivju. Predaval bo Davor Mrzlić, KGZ Nova Gorica, Sadjarski center Bilje.
Regijsko ocenjevanje sadnih žganj-Primorska 2019 vabilo ocenjevanje žganj
Vabimo vas na delavnico Priprava sadnih in zeliščnih likerjev, ki bo v petek, 30.8.2019 ob 10.00 uri na kmetiji Antona Biščak, Buje 5. Delavnico bo vodil Esad Šabanović – specialist za destilacijo zelišč, medu in sadja.
Ocenjevanje sokov 2018 Pridelava sadnih sokov, Pregarje
Vabilo – ocenjevanje sadnih sokov
110 let uradne žganjekuhe v Brkinih
Redčenje jablan
ponedeljek, 05. marca 2018, OŠ A.Žnideršiča, Ilirska Bistrica, ob 18.00 h Janez Gačnik: Razmnoževanje sadnih rastlin